味にうるさい駐妻がオススメするイギリスの冷凍食品シリーズ
イギリスの冷凍食品はすごく便利
他の国に比べてイギリスは冷凍食品がかなり充実していて、我が家も大変お世話になっています。赴任当初はあまりにも冷蔵庫の冷凍に占める割合が大きいので驚いていたのですが（半分が冷蔵、半分が冷凍）、今ではその半分のスペースにぎっしり冷凍食品が詰まっているほど我が家には欠かせないものになっています。
先日の記事↓では野菜を買う際のおすすめスーパーをスーパー別にして書きましたが、今日は私が気に入った冷凍食品シリーズについてご紹介します。
オススメの冷凍食品
実は結構味にうるさいみたいで、他の駐在仲間は全く違和感なく食べているというものも食べられないことが多いんです。単なるわがまま😥なのですが、その私が好んで使っているシリーズなのできっとイギリスに住む多くの方に気に入っていただけると思います！
セインズベリーズのTaste the Difference
こちらのラベルが目印です。
Taste the DifferenceといSainsbury'sのオリジナルブランド。
一味違うと謳っているだけあって、普通のシリーズよりもお値段はちょっと張りますが美味しいです。その中でも気に入っているのが冷凍シーフード。以前までは高級スーパーと位置付けられているWaitroseやM&Sのシーフードを買っていたのですが、こちらに出会ってからはリピートしています。
スーパーにはこんな感じで陳列してあります。
大体鮮魚コーナーの隣か、冷凍コーナーにあります。種類も結構豊富にありますね。
冷凍シーフードって意外と使える主婦の味方。もちろん鮮魚の方が美味しいけど毎回買いに行くのも大変ですし、こういうのに限って咄嗟に必要になったりしますよね。
シーフードパスタにしたり、お好み焼きに入れたり、
普通にお醤油とかで炒めたり、ストックしておくだけですごく便利です。
この間はパスタにして食べたのですが、冷凍なのにシーフードのダシが出ていて美味しかった！
さらにこのエビを使ってブロッコリーの中華風炒めにしてみたりもしましたよ。とにかく使えます、この冷凍シーフード！
このTaste the differenceシリーズはシーフード以外にもかなり愛用しているのですが、中でもReady to eatコーナーにあるポテトが美味しい。たかがポテトなんですが、、、さすが芋大国イギリス。人気商品なのか売り切れていることがしばしばあります。Sainsbury'sに行くと必ずチェックするのですが、ここ最近はいつも売り切れで全く出会えていません・・・涙 イギリスに住んでいる方には是非食べて欲しいです！
M&Sで買える冷凍えび天ぷら
写真の保存を忘れてしまったのですが、M&Sには冷凍コーナーに冷凍されたエビ天が売っています。
安い時は2パックで£７で買える時もあります。
何に使えるかって、それはもうエビ天うどんです！！
ストックしてある冷凍うどんとサラダオニオンスライスにこのエビ天を入れるだけで美味しいおうどんがいただけます。
うちの主人は私がいないときにはよくこのえびちゃんに助けてもらっていたようです。実際オーブンで10分ちょっと焼くだけなので手間もかからず簡単。それでもって味はなかなかですので、本当におすすめ 。10本入だったと思うので、そんなすぐにはなくならないですよ〜！M&Sに行ったらチェックしてみてくださいね！
今晩はMinaさんのインスタを参考に油淋鶏を作りました！Minaさんのおかげで夜ご飯の献立に迷うことも少なくなりました🤓イギリス にお住まいの方、是非鶏むね肉で作ってみて下さい！私はWaitroseのMiniサイズを1パック使用しましたが、たっぷり入って£3.90でした。 https://t.co/PwZPV4Tgo0
— そら🇬🇧元駐妻OL (@idpd_girl_in_uk) 2019年3月11日
